Des bons produits et ça suffit!

Pour nous la cuisine n’est pas seulement une tradition. C’est de l’art.

Dans la cuisine on se donne à fond. On cuisine comme on voudrait qu’on cuisine pour nous. Avec le cœur.

Et l’ambiance est notre priorité chez nous, mais en cuisine il n’y a pas de compromis. Ici on ne rigole pas. Nunca.

« Quand on rentre dans ce petit restaurant, on a l’impression d’être au cœur de Madrid, dans un repère d’espagnols habitués, ambiance boisée, odeurs gourmandes, et accueil chaleureux ! »

STRASMIAM

Sur nous

Simon

« Pan y Vino, c’est aussi l’histoire un peu folle de Simon. Anciennement diplomate il a choisi d’ouvrir son restaurant sur un coup de cœur. Sa passion a lui c’est la gastronomie, tout simplement. Et lorsqu’on vit pour la nourriture et le partage de la bonne bouffe, quoi de plus naturel que d’ouvrir un restaurant. C’est le pari que Simon veut relever… » POKAA

José

Chef basque passionné. Venu directement de Bilbao et déterminé pour vous faire découvrir la vraie cuisine espagnole et des authentiques pintxos basques.

 

tapas

vinos

verres cassés

master chef

Nos spécialités

Tapas

Les délicieux plats espagnols servis sous forme des petites portions à partager.

Pintxos

Les tapas du Pays Basque, du monde perdu entre la mer et les collines, terre des pêcheurs et des bergers. Chaque pintxo est une œuvre d’art, une composition unique dont le gout est le résultat de l’imagination, respect, tradition et connaissance.

Vin

La carte très riche de vins espagnols. Rioja, Tempranillo, Txakoli,Tinta de Toro, Ribera del Duero, Priorat, Somontano, Manto Negro, Viura, Verdejo, Albariño, Godello, Listan negro y mucho mucho mas…

Témoignages

« Endroit exceptionnel. Les tapas faits maison par le chef basque. Grande selection des vins espagnols. Ambassade de la gastronomie ibérique à Strasbourg. »

Nicolas

« En rentrant dans ce bar, vous atterrissez directement aux pays basques espagnol.
Accueil chaleureux qui vous fait sentir comme chez vous.
Des pintxos authentiques, des tapas qui vous font voyager. »

Valériane

« Exquisito. Lugar acogedor con gente encantadora. La comida y bebidas riquísimas. Por fin buena gastronomía española en Estrasburgo. Gracias! »

Raquel

« Enfin !!! Un vrai goût d’Espagne autant dans la déco que dans l’assiette !
La tortilla un vrai délice baveuse comme si abuela l’avait faite !
Je recommande vivement ! »

Morgane

« Un bout d’Espagne à Strasbourg. »

Lionel

« Cozy and friendly tapas place, good food, perfect for a laid-back evening out with friends! Liked to see the owner present and interested in the costumer experience as well. Added a nice touch! »

Merike

« Après avoir vécu quelques années en Espagne, cet endroit m’a fait voyager dans le temps. Ambiance typiquement espagnole. De très bons produits. Des consommations abordables. Et un patron sympa. Allez-y les yeux fermés. »

Sebastien

« Les meilleures tapas que j’ai mangées depuis mon séjour en Espagne! Carte fraîche, délicieuse, variée et typique. Vous pouvez aussi choisir des pintxos au bar, un délice! Pour les boissons: je recommande la sangria au vin blanc et le vino azul, une très bonne découverte! Le cadre est chaleureux, les serveurs et le gérant accueillants et souriants. Bref, le lieu parfait pour une soirée entre amis. Vous pouvez y aller les yeux fermés! »

Elisabeth

Galerie